Амаретто- щеплений сорт мигдаля з великими, солодкими горіхами, вагою по 3-4грами. Дерево невисоке до 3-4 метрів, з широкою овальною формою. Навколоплідник досить добре відділяється від кисточки. Перші плоди можна збирати в середині серпня. Плодоносить доросле дерево по 15-18кг сухих горіхів. Морозостійкість хороша, до -34*С. Добре витримує посушливі періоди. Але при постійному зволоженні, буде мати кращий врожай. Висаджувати саджанці рекомендується на сонячних, або напів затінених ділянках. Схема посадки 4×2м. Для кращого опилення висаджують разом з сортами Мілас і Нікітський 2240. Підщепа- гіркий мигдаль.